[实用新型]一种酸奶制造装置

摘要

本实用新型涉及一种酸奶制造装置。它包括一由加热箱和设置在加热箱下方的发酵箱组成的箱体，在加热箱一侧的箱体侧壁上设有一控制面板，在加热箱内设有一开口向上的水浴锅，在水浴锅下方的加热箱内设有若干根第一加热棒，在加热箱侧壁沿其高度方向设有一两端均与加热箱相连通设置的观测管，在水浴锅外侧的加热箱顶部设有一进水口，在加热箱底部的侧壁上设有一出水口，在发酵箱底部分别设有第二加热棒、风机与感温探头。它结构简单，操作方便，占用空间小，一体化设计，可完成鲜奶的杀菌处理与酸奶的发酵处理等步骤，可控性强，适用于家庭或者门头店面，保证了原料的新鲜度，提高了酸奶的品质与口感，解决了现有技术中存在的问题。

主权项

一种酸奶制造装置，其特征在于：包括一由加热箱和设置在加热箱下方的发酵箱组成的箱体，在加热箱一侧的箱体侧壁上设有一控制面板，在加热箱内设有一开口向上的水浴锅，一设置在水浴锅下部侧壁上的出液管水平穿出加热箱与一开关阀相连，在水浴锅下方的加热箱内设有若干根第一加热棒，第一加热棒经导线与设置在控制面板上的第一开关相连，在加热箱侧壁沿其高度方向设有一两端均与加热箱相连通设置的观测管，在水浴锅外侧的加热箱顶部设有一进水口，在加热箱底部的侧壁上设有一出水口，在发酵箱内分别水平均匀设有若干个抽拉板，抽拉板两端分别活动卡接在相应位置的发酵箱侧壁上的滑槽内，在抽拉板上分别设有一盛奶盒，在发酵箱底部分别设有第二加热棒、风机与感温探头，第二加热棒、风机与感温探头分别经导线与控制面板上的第二开关、第三开关与温控表相连，在对应抽拉板抽出方向的发酵箱一侧设有一密封对开门。