[实用新型]一种肉类产品冷冻前预冷处理装置有效

专利信息
申请号: 201520791543.X 申请日: 2015-10-14
公开(公告)号: CN205106206U 公开(公告)日: 2016-03-30
发明(设计)人: 沈奇;秦爱敏;罗斌;陈志坚;刘晓芳;刘著;傅凌韵 申请(专利权)人: 福建森宝食品集团股份有限公司
主分类号: A23B4/06 分类号: A23B4/06
代理公司: 厦门市新华专利商标代理有限公司 35203 代理人: 李宁
地址: 364000 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 实用新型公开一种肉类产品冷冻前预冷处理装置,由冰水槽、网带、传送机和提升机组成,冰水槽的外部安装传送机,传送机的传动轴架设在冰水槽中的前端和后端,冰水槽的后端连接至提升机的下方,提升机的上方接至出料口,网带绕在传送机的传动轴和提升机的提升轴上,并且传送机传动轴上的网带位于冰水槽的底部,网带上还安装若干隔板使网带上形成若干筛网小槽。本实用新型使需要冷冻的肉类产品在入冷冻库前先进行预降温,从而缩短后面冷冻库风冷速冻时间,降低冷冻能耗;而且,过冰水后,增加了冻前的肉类产品表面水分,避免了肉类产品速冻过程中干耗产生的色差而影响卖相,保证肉类产品中的水分不会流失。
搜索关键词: 一种 肉类 产品 冷冻 预冷 处理 装置
【主权项】:
一种肉类产品冷冻前预冷处理装置,其特征在于:由冰水槽、网带、传送机和提升机组成,冰水槽的外部安装传送机,传送机的传动轴架设在冰水槽中的前端和后端,冰水槽的后端连接至提升机的下方,提升机的上方接至出料口,网带绕在传送机的传动轴和提升机的提升轴上,并且传送机传动轴上的网带位于冰水槽的底部,网带上还安装若干隔板使网带上形成若干筛网小槽。
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