[发明专利]一种具有健脑功效的杂粮饼干

摘要

本发明涉及一种具有健脑功效的杂粮饼干，包括小麦粉、白砂糖、燕麦粉、花生粉、杏仁粉、核桃粉、植物油、紫苏籽油、芹菜籽油、鲜鸡蛋、高粱粉、荞麦粉、绿豆粉、鲜竹叶、鲜奶油、小苏打、盐、水适量。本发明提供的杂粮饼干中减少了油脂的使用量添加了大量的粗粮成分，可以对饼干的营养成分进行丰富，长期食用可以对胃部进行调节，而且具有一定的去火降压的效果，在饼干中加入竹叶成分，既可以提升饼干的口味，具有改善睡眠等功效，提高了饼干的营养价值。

主权项

一种具有健脑功效的杂粮饼干，其特征在于：按重量计，包括：小麦粉60‑80份、白砂糖5‑15份、燕麦粉30‑40份、花生粉15‑25份、杏仁粉10‑15份、核桃粉10‑15份、植物油20‑50份、紫苏籽油2‑8份、芹菜籽油2‑8份、鲜鸡蛋15‑50份、高粱粉25‑35份、荞麦粉15‑26份、绿豆粉10‑15份、鲜竹叶18‑35份、鲜奶油5‑30份、小苏打1‑3份、盐1‑3份、水适量。