[发明专利]一种烷基糖苷的制备方法

摘要

本发明公开了一种烷基糖苷的制备方法，包括以葡萄糖、C₈-C₂₀脂肪醇为原料，在二元催化剂的作用下，经过苷化反应、除醇、脱色漂白步骤制成烷基糖苷。该方法在除醇过程加入携带剂，使得反应的温度较低，减少葡萄糖的热分解。在漂白过程中加入脱色助剂，从而减少过氧化氢的使用量，并使用还原剂除去剩余过氧化氢，降低了烷基糖苷在放置过程中产生的异味。该方法工艺简单，成本低，可得到无色无味性能优良的烷基糖苷。

主权项

一种烷基糖苷的制备方法，包括以葡萄糖、C₈‑C₂₀脂肪醇为原料，在二元催化剂的作用下，经过苷化反应、除醇、脱色漂白步骤制成烷基糖苷；该方法具体包括以下步骤：（1）苷化反应：将C₈‑C₂₀的脂肪醇与葡萄糖按摩尔比4‑8:1投料，加入对甲苯磺酸/次亚磷酸的二元催化剂，二元催化剂与葡糖糖的质量比为0.005~0.015:1，反应压力为5‑6KPa，反应温度为100℃‑140℃，反应时间2‑2.5h；而后降温至60℃‑70℃，调节反应体系pH值至8‑10，得到黄色微浑浊的苷醇混合物；所述二元催化剂中对甲苯磺酸和次亚磷酸的质量比为2‑4:1；（2）除醇：将步骤1得到的苷醇混合物升温至100℃‑120℃，加入携带剂，摩尔比为携带剂:葡萄糖=0.4‑0.6:1，在4‑5KPa的压力下反应，直至再无残留醇蒸出，得到淡黄色的烷基糖苷；（3）脱色漂白：将步骤2得到的烷基糖苷溶解成水溶液，在70‑80℃常压下加入脱色助剂和双氧水，反应30min‑70min；然后加入还原剂，搅拌除去剩余过氧化氢，得到无色透明的烷基糖苷水溶液；所述脱色助剂和双氧水的质量为步骤2得到的烷基糖苷质量的0.6‑1%；所述还原剂的质量为步骤2得到的烷基糖苷质量的0.08‑0.1%；所述携带剂为乙二醇或丙三醇；所述脱色助剂为氧化镁或四乙酰乙二胺；所述还原剂为NaBH₄或NaHSO₃。