[发明专利]一种水产保鲜剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201510860276.1 | 申请日： | 2015-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN105410152A | 公开（公告）日： | 2016-03-23 |
| 发明（设计）人： | 汤金育 | 申请（专利权）人： | 苏州市相城区太平蟹业专业合作社 |
| 主分类号： | A23B4/023 | 分类号： | A23B4/023 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水产保鲜剂及其制备方法，该水产保鲜剂，其按照重量百分含量包括：氯化钠6-12％、姜粉1-5％、海藻酸钠2-4％、酒石酸3-6％、葡萄多酚4-8％、天冬氨酸1-3％、西柚汁2-7％和冰醋酸5-10％，余量为灭菌蒸馏水。本发明的该水产保鲜剂能够起到有效的抑菌和抗氧化的作用，且保鲜剂所使用的原料无化学添加剂，安全性高，绿色健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水产 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种水产保鲜剂，其特征在于，按照重量百分含量包括：氯化钠6‑12％、姜粉1‑5％、海藻酸钠2‑4％、酒石酸3‑6％、葡萄多酚4‑8％、天冬氨酸1‑3％、西柚汁2‑7％和冰醋酸5‑10％，余量为灭菌蒸馏水。
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