[发明专利]一种复方海藻食品及加工方法在审
| 申请号： | 201510514886.6 | 申请日： | 2015-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN105054033A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 宋斌 | 申请（专利权）人： | 苏州藻晨食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/337 |
| 代理公司： | 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 | 代理人： | 董建林;薛海霞 |
| 地址： | 215300 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及休闲食品领域，具体涉及一种复方海藻食品及加工方法，包括如下重量份数的组分构成：海藻5-8份、芝麻2-4份、木糖醇0.5-1份、灵芝0.5-1份、红豆0.5-1份、枸杞0.5-1份、核桃仁0.5-1份、益生菌0.5-1份。本发明使醋酸对材料各个部分进行灭菌，提高醋酸使用效率；同时，醋酸加热挥发的较高温度的醋酸分子使得海藻、芝麻、木糖醇、灵芝、红豆、枸杞、核桃仁更为柔软，有助于后续的研磨成粉操作的加快；加入益生菌，同时益生菌与其余成分海藻、芝麻、木糖醇、灵芝、红豆、枸杞、核桃仁协同，使得益生菌对胃肠道消化功能的改善更为显著；使得待补充食用醋酸沿着蒸锅内壁进入蒸锅内，防止食用醋酸溅到海藻、芝麻、木糖醇、灵芝、红豆、枸杞、核桃仁上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复方 海藻 食品 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种复方海藻食品，其特征在于，包括如下重量份数的组分构成：海藻5‑8份、芝麻2‑4份、木糖醇0.5‑1份、灵芝0.5‑1份、红豆0.5‑1份、枸杞0.5‑1份、核桃仁0.5‑1份、益生菌0.5‑1份。
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