[发明专利]水果被膜保鲜剂及其制备方法有效
| 申请号： | 201510412500.0 | 申请日： | 2015-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN105053168B | 公开（公告）日： | 2019-08-09 |
| 发明（设计）人： | 郑屹;杨绍文;阚迎 | 申请（专利权）人： | 云南绅博源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/16 |
| 代理公司： | 昆明祥和知识产权代理有限公司 53114 | 代理人： | 施建辉 |
| 地址： | 650000 *** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 一种水果被膜保鲜剂及其制备方法，属于水果保鲜技术领域，特别涉及水果被膜保鲜剂及其制备方法。本发明的水果被膜保鲜剂，其特征在于按重量份，由乙基纤维素2‑9份、紫胶4‑8份、聚乙烯吡咯烷酮3‑7份、三乙酸甘油酯1.0‑0.5份、罗布麻提取物0.03‑0.1份、抗坏血酸棕榈酸酯0.02‑0.1份和酒精80‑90份，经物料混合、润胀、搅拌和均质后形成。本发明在水果表面所形成的被膜具有以下优势：成膜速度快、膜的阻隔性好、膜的功能性多以及材料安全性高。 | ||
| 搜索关键词： | 水果 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种水果被膜保鲜剂，其特征在于按重量份，由乙基纤维素2‑9份、紫胶4‑8份、聚乙烯吡咯烷酮3‑7份、三乙酸甘油酯0.1‑0.5份、罗布麻提取物0.03‑0.1份、抗坏血酸棕榈酸酯0.02‑0.1份和酒精80‑90份，经物料混合、润胀、搅拌和均质后形成。
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