[发明专利]变压冷却远红外线脱水及减菌设备和方法有效
| 申请号： | 201510364982.7 | 申请日： | 2015-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN104983036B | 公开（公告）日： | 2018-01-02 |
| 发明（设计）人： | 张泓;刘倩楠;黄峰;张春江;胡宏海;张雪;黄艳杰;陈文波;毕红霞 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23L3/40 | 分类号： | A23L3/40 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙)11369 | 代理人： | 史霞 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了变压冷却远红外线脱水及减菌设备，包括变压处理罐，水平设置，前后两端处分别设置有第一和第二密闭门，为绝热密封罐体；多个远红外加热器，固设在变压处理罐内；真空泵，与变压处理罐连通；贮氮罐，与变压处理罐连通。本发明还公开了变压冷却远红外线脱水及减菌方法，包括将食品放入变压处理罐内，进行如下步骤(1)使变压处理罐内减压；(2)使压力复原，之后向食品喷射雾状食用酒精，同时在使变压处理罐内压强上升到1.5‑1.9×105pa，维持此高压状态；(3)再使变压处理罐内下降；(4)使变压处理罐内压强在666.61‑1333.22Pa下维持0.5～30分钟同时加热。 | ||
| 搜索关键词： | 变压 冷却 红外线 脱水 设备 方法 | ||
【主权项】：
一种变压冷却远红外线脱水及减菌设备，其特征在于，包括：一变压处理罐，其水平设置，所述变压处理罐的前后两端处分别设置有第一密闭门和第二密闭门，所述变压处理罐为一绝热密封罐体；多个远红外加热器，其固设在所述变压处理罐内，所述远红外线加热器的波长范围为3μm‑1mm；真空泵，其通过第一气体管路与所述变压处理罐连通；贮氮罐，其通过第二气体管路与所述变压处理罐连通；喷雾装置，其包括依次连接的酒精贮罐、喷雾泵和多个喷嘴，所述喷嘴设置在所述变压处理罐内壁上方；制氮机，其与所述贮氮罐连通，用于向所述贮氮罐中通入氮气；以及，贮气罐，其通过第三气体管道与所述变压处理罐连通，所述贮气罐与所述控制器连接；一控制器，其与所述变压处理罐、所述真空泵、所述贮氮罐、所述贮气罐、所述制氮机和所述喷雾装置连接。
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- 本实用新型公开了一种板鸭生产用的炒盐装置，包括架体，所述架体的表面设有第一开关和第二开关，所述架体的内侧设有第一滑槽，所述第一滑槽的内部滑动卡接有第一滑块，所述第一滑块的表面固定嵌入有第一强力磁铁，所述第一滑槽的内部两端均固定嵌入有第二强力磁铁，所述第一强力磁铁与第二强力磁铁的磁极相反，所述第一滑块的侧面固定连接有活动板，所述活动板的上表面安装有第一组炒锅和第二组炒锅。该板鸭生产用的炒盐装置通过第二电机带动翻炒叶片对第一组炒锅或第二组炒锅内部的精盐进行翻炒，从而能够提高炒盐的效率，并且通过第一组炒锅和第二组炒锅能够交替进行翻炒，进一步增加炒盐的效率。
- 一种用于食品的微波干燥杀菌机-201820871693.5
- 郭美媛;黄妙云;郭卓钊;李媛 - 广东正一品生物科技股份有限公司
- 2018-06-07 - 2019-07-16 - A23L3/40
- 本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种用于食品的微波干燥杀菌机，包括主体箱，所述主体箱的内底壁固定安装有第一电机，所述主体箱的内底壁且位于第一电机的左右两侧均固定连接有支杆，两个所述支杆的顶端通过隔板固定连接，所述隔板的底部且对应第一电机处开设有通孔，所述第一电机的输出轴通过联轴器固定连接有转杆，所述转杆的顶端通过通孔延伸至隔板的上方，所述隔板的顶部固定连接有环形块，所述环形块的顶部开设有环形滑槽，所述环形滑槽的左右两侧均活动连接有滑块，两个所述滑块的顶端均固定连接有第一连接杆。该用于食品的微波干燥杀菌机，杀菌干燥效果好，灭杀均匀，提高生产效率。
- 一种食品加工烘干系统-201910268174.9
- 戴爱妹 - 杭州谈笑电子商务有限公司
- 2019-04-03 - 2019-07-09 - A23L3/40
- 本发明公开了一种食品加工烘干系统，包括食品烘干机，所述食品烘干机内设置有一烘干空间，所述烘干空间内设置有一驱动机构，所述驱动机构包括驱动电机、限制杆与单向齿轮，所述驱动电机作为动力源驱动整个装置运行，仅当所述单向齿轮在所述限制杆的阻挡方向旋转时，所述单向齿轮才可转动，所述驱动机构左侧设置有一烘干机构；此装置结构简单，只使用了一个电机，整体传动联动性较高，能对食品进行一个翻转式的加热烘干操作，使得食品得到一个全方面的烘干，提高了烘干速度，节约了电能的同时，也改善了烘干效果，且在烘干完成后可自动化的停止装置的主要运动，无需工人时刻盯着，减少了工人的工作，加大了劳动效率。
- 一种生产营养膳食用的干燥装置-201820570671.5
- 钟利敏;郭孝平;朱晓明;杜金林 - 赣州市全标生物科技有限公司
- 2018-04-20 - 2019-07-09 - A23L3/40
- 本实用新型公开了一种生产营养膳食用的干燥装置，包括初步脱水装置和震料干燥装置，所述初步脱水装置的左右侧固定安装有折角支撑板，所述初步脱水装置包含有水箱、加料管、透析膜管、折角柱件、减速电机、转柱、绞龙、圆板、出水斜管、漏斗和钢丝绳。减速电机转动，带动绞龙转动，将膳食混合料不断绞入而向加料管边侧挤压，通过透析膜管，将膳食混合料内部的大部分水分过滤至其外侧，膳食混合料内水分减少，后步干燥更加节约时间，震动电机震动，使铝放置缸中部产生金属震荡，网筛带动膳食混合料保持来回筛动状态，膳食混合料被不断翻边，配合加热棒对铝放置缸的加热，膳食混合料受热均匀，非常方便。
- 一种食材翻转晾晒装置-201820558779.2
- 刘海峰 - 丽水星乾商贸有限公司
- 2018-04-19 - 2019-06-21 - A23L3/40
- 本实用新型公开了一种食材翻转晾晒装置，底座的上表面开设有圆形槽，且在圆形槽的圆弧侧壁上设置有弧型卡块，转盘的外圆弧面上开设有弧型凹槽，转盘通过外圆弧面上的弧型凹槽卡接在底座圆形槽圆弧侧壁的弧型卡块上，电机通过电机安装座固定设置在底座的内部，且在电机的输出端通过联轴器连接有转轴二，且转盘通过键连接固定设置在转轴二上，第一齿轮通过键连接固定设置在转轴二上，且在转轴三上通过键连接设置有第二齿轮，第一齿轮与第二齿轮均设置在底座的内部，且第一齿轮与第二齿轮在底座的内部啮合连接，转轴三有五根，且五根转轴三一端均设置在底座内部底面的轴承上，转轴三的另一端固定设置在转盘上方的支撑柱内。
- 一种用于食品保鲜的风干设备-201820725603.1
- 闫世和 - 阜新小东北食品有限公司
- 2018-05-15 - 2019-06-14 - A23L3/40
- 本实用新型公开了一种用于食品保鲜的风干设备，包括箱体，所述箱体的两端分别开设有出口和进入口，所述箱体的内腔固接有贯穿出口和进入口的传输皮带组件，所述箱体的顶端连通有热风机。该用于食品保鲜的风干设备，通过调节组件、架板和罩体的配合，热风机工作将热风吹入箱体内，对传输皮带组件表面运输的食品进行风干处理，通过架板对食品进行下压压合，防止热风机工作产生的风力吹动到食品上时食品四处飘动，采用斜板结构有效防止食品刮到架板上，转动螺杆使其与螺套的螺纹配合使螺杆在螺套内转动，调节架板的高低度，使其适用于不同高度的食品，有效的防止食品被吹散和风力的排出效果，提高食品风干设备的使用效果。
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