[发明专利]一种黄焖鸡调味料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510248634.3 | 申请日： | 2015-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN104814420A | 公开（公告）日： | 2015-08-05 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 合肥寿保农副产品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/231 | 分类号： | A23L1/231;A23L1/22;A23L1/223;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230088 安徽省合肥市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄焖鸡调味料及其制备方法，由以下重量份的原料组成：老鸡汤30-40份、板栗仁10-15份、黄豆5-10份、藕5-10份、蘑菇5-10份、西洋参3-5份、咖喱粉5-7份、大茴香 1-3份、砂仁 1-2份、香叶2-3份、草果3-4份、土三七1-4份、胡椒粉2-3份、八角2-3份、草果 3-4份、炒白术2-4份、冬虫夏草 1-3份、可乐1-3份、蜂蜜4-5份、黄桃罐头1-5份、葱1-4份、食盐适量。本发明通过将老鸡汤作为主料，还添加了板栗、黄豆、藕、蘑菇等食物其中，使其味道更加鲜美，还添加了中草药，能够有效的缓解便秘、干燥、烦闷的症状，还方便食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄焖鸡 调味料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种黄焖鸡调味料，其特征在于，由以下重量份的原料组成：老鸡汤30‑40份、板栗仁10‑15份、黄豆5‑10份、藕5‑10份、蘑菇5‑10份、西洋参3‑5份、咖喱粉5‑7份、大茴香 1‑3份、砂仁 1‑2份、香叶2‑3份、草果3‑4份、土三七1‑4份、胡椒粉2‑3份、八角2‑3份、草果 3‑4份、炒白术2‑4份、冬虫夏草 1‑3份、可乐1‑3份、蜂蜜4‑5份、黄桃罐头1‑5份、葱1‑4份、食盐适量。
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