[发明专利]一种香菇牛肉酱及其制备方法在审
申请号: | 201510211386.5 | 申请日: | 2015-04-29 |
公开(公告)号: | CN104855941A | 公开(公告)日: | 2015-08-26 |
发明(设计)人: | 张家明 | 申请(专利权)人: | 桐城市佳明农业发展有限公司 |
主分类号: | A23L1/24 | 分类号: | A23L1/24;A23L1/30 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 231400 安徽省安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明属于食品领域,特别涉及一种香菇牛肉酱及其制备方法,包括以下重量份的原料:豆瓣酱30-50份,牛肉8-15份,干香菇8-15份,芝麻油3-10份,大蒜2-6份,香葱2-6份,白芍1-3份,川芎1-3份,当归1-3份,熟地1-3份,黄芪1-3份。本发明的制备方法环保,未添加任何食品添加剂,通过加入白芍,川芎,当归,熟地,黄芪这些中药材的药汁,使得制备而成的香菇牛肉酱具有补血益气的保健功效。 | ||
搜索关键词: | 一种 香菇 牛肉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种香菇牛肉酱,其特征在于,包括以下重量份的原料:豆瓣酱30‑50份,牛肉8‑15份,干香菇8‑15份,芝麻油3‑10份,大蒜2‑6份,香葱2‑6份,白芍1‑3份,川芎1‑3份,当归1‑3份,熟地1‑3份,黄芪1‑3份。
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