[发明专利]一种胡椒油树脂乳化液及其制备方法在审
| 申请号： | 201510147012.1 | 申请日： | 2015-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN104757556A | 公开（公告）日： | 2015-07-08 |
| 发明（设计）人： | 顾林;刘笑;千春录;汪志君 | 申请（专利权）人： | 扬州大学 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A61K36/67;A61K8/97;A61K8/06;A61K9/107;A61Q19/00;A61P25/24;A61P9/10;A61P17/00 |
| 代理公司： | 南京钟山专利代理有限公司 32252 | 代理人： | 戴朝荣 |
| 地址： | 225009 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种胡椒油树脂乳化液及其制备方法，取明胶加入蒸馏水中浸泡，再加入麦芽糊精，混合，在水浴锅中搅拌至充分溶解，制得明胶、麦芽糊精混合溶液，向所述的明胶、麦芽糊精混合溶液中加入单硬脂酸甘油酯，搅拌；取胡椒油树脂溶于无水乙醇中，制得胡椒油树脂乙醇溶液，向所述的胡椒油树脂乙醇溶液中加入蔗糖酯，混合；合并所得溶液，并经超声波处理包埋，形成均匀的乳化液体系，冷却至常温，制得胡椒油树脂乳化液。本发明的胡椒油树脂乳化液在水中分散性好、稳定性好，使用方便，并能够减少胡椒油树脂中的功能成分的挥发与分解损失。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胡椒 树脂 乳化 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种胡椒油树脂乳化液，其特征在于：所述的胡椒油树脂乳化液由以下步骤制备成：（1） 取明胶加入蒸馏水中浸泡，再加入麦芽糊精，混合，在水浴锅中搅拌至充分溶解，制得明胶、麦芽糊精混合溶液，向所述的明胶、麦芽糊精混合溶液中加入单硬脂酸甘油酯，搅拌，得混合物一；（2） 取胡椒油树脂溶于无水乙醇中，制得胡椒油树脂乙醇溶液，向所述的胡椒油树脂乙醇溶液中加入蔗糖酯，混合，得混合物二；（3） 将步骤（1）所得的混合物一和步骤（2）所得的混合物二合并，充分混合，并经超声波处理包埋，形成均匀的乳化液体系，冷却至常温，制得胡椒油树脂乳化液。
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