[发明专利]雪莲花腰果酒香茼蒿泡菜及其制备方法在审
| 申请号： | 201510126704.8 | 申请日： | 2015-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN104757485A | 公开（公告）日： | 2015-07-08 |
| 发明（设计）人： | 金艳萍 | 申请（专利权）人： | 金艳萍 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 233100 安徽省滁州*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种雪莲花腰果酒香茼蒿泡菜，由以下重量份的原料制成：茼蒿400-410、苦丁茶叶4-5、马齿苋18-22、山萸肉20-25、青瓜汁25-28、糯米酒12-13、白糖4-5、糙米醋1.2-1.4、牛蒡子1.7-2、翻白草2-2.3、杜仲叶2-2.4、雪莲花3-4、腰果6-7、干红辣椒3-4、盐27-29和水适量。本发明的茼蒿泡菜，具有清新的腰果酒香，食用胃口好，其主料茼蒿含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以润肺补肝、宽中理气，另外还有辅料马齿苋、青瓜汁等，营养更全面，本发明中还有中草药的提取液，具有一定的养生保健功效，增强机体免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 雪莲花 腰果 酒香 茼蒿 泡菜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种雪莲花腰果酒香茼蒿泡菜，其特征在于，由以下重量份的原料制成：茼蒿400‑410、苦丁茶叶4‑5、马齿苋18‑22、山萸肉20‑25、青瓜汁25‑28、糯米酒12‑13、白糖4‑5、糙米醋1.2‑1.4、牛蒡子1.7‑2、翻白草2‑2.3、杜仲叶2‑2.4、雪莲花3‑4、腰果6‑7、干红辣椒3‑4、盐27‑29和水适量。
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