[发明专利]一种蝉花菌素及其制备和用途

摘要

本发明公开了一种蝉花菌素及其制备和用途。所述的蝉花菌素，由重量百分含量为99％以上的多糖组成；所述的多糖的组成为甘露糖、半乳糖、鼠李糖和葡萄糖，其物质的量之比为45.20‑50.205.50‑8.302.10‑2.600.80‑1.30。所述的蝉花菌素的制备方法，包括水提醇沉提取蝉拟青霉菌丝体粗多糖，经酶‑Sevage结合法去蛋白、透析、阴离子交换层析和凝胶过滤层析纯化，真空冷冻干燥分离纯化组分即为蝉拟青霉菌丝体多糖即蝉花菌素。本发明对纯化后多糖进行组分分析、结构鉴定及免疫功能研究，发现本发明蝉拟青霉菌丝体多糖有较强的抗氧化活性，可以作为抗氧化剂或者用于制备抗氧化剂，可广泛用于化妆品、食品保健品、动物饲料添加剂、医药等方面。

主权项

一种蝉花菌素，其特征在于，由重量百分含量为99％以上的多糖组成；所述的多糖的组成为甘露糖、半乳糖、鼠李糖和葡萄糖，其中，甘露糖、半乳糖、鼠李糖和葡萄糖的物质的量之比为45.20‑50.20:5.50‑8.30:2.10‑2.60:0.80‑1.30；所述的甘露糖为α‑D‑甘露糖；所述的半乳糖为α‑D‑半乳糖；所述的鼠李糖为β‑L‑鼠李糖；所述的葡萄糖为α‑D‑葡萄糖；所述的多糖的结构单元中主链结构为(1→4)连接β‑L‑鼠李糖残基和(1→6)连接的α‑D‑甘露糖残基，支链为(1→4)连接的α‑D‑半乳糖残基和端基α‑D‑葡萄糖，支链连接在α‑D‑甘露糖残基的O‑3位；所述的蝉花菌素的重均分子量为25KDa‑40KDa。