[发明专利]一种春卷及其制作方法在审
| 申请号： | 201510050981.5 | 申请日： | 2015-02-02 |
| 公开（公告）号： | CN105981759A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 叶伟祥 | 申请（专利权）人： | 叶伟祥 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537100 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种春卷及其制作方法，属食品加工领域。一种春卷，由以下按重量份配比的原料组成：生粉20-30份、玉米淀粉50-100份、猪油网30-50份、猪肉250-300份、马蹄50-100份、香菇50-100份、芹菜50-100份、胡萝卜50-100份、水40-60份、食用油20-30份、盐5-10份、白糖20-30份。本发明所述的春卷表面色泽金黄，味道清甜酥脆。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 春卷 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种春卷，其特征在于由以下按重量份配比的原料组成：生粉20‑30份、玉米淀粉50‑100份、猪油网30‑50份、猪肉250‑300份、马蹄50‑100份、香菇50‑100份、芹菜50‑100份、胡萝卜50‑100份、水40‑60份、食用油20‑30份、盐5‑10份、白糖20‑30份。
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