[发明专利]大蕉食物产品以及用于产生大蕉食物产品的方法有效
| 申请号： | 201480056266.6 | 申请日： | 2014-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN105682477B | 公开（公告）日： | 2019-12-13 |
| 发明（设计）人： | 塞尔玛·奥维亚苏 | 申请（专利权）人： | 塞尔玛·奥维亚苏 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L19/10;A23L19/12;A23L7/10;A23L11/00 |
| 代理公司： | 11270 北京派特恩知识产权代理有限公司 | 代理人： | 浦彩华;姚开丽 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 美国;US |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明包括可以用于制备可烹饪食物产品的方法的不同实施例，以及可以通过使用这些方法制成的可食用产品。有利地，与通过常规食品加工制成的食物产品相比，可以通过这些方法制成的食物产品是淀粉含量更低的且更有营养的。该系统和方法可以用于由大蕉或另一类型的淀粉质水果或蔬菜制成可烹饪食物产品和可食用食物产品。 | ||
| 搜索关键词： | 大蕉 食物 产品 以及 用于 产生 方法 | ||
【主权项】：
1.一种产生可烹饪大蕉食物产品的方法，该方法包括以下步骤：/n捣碎大蕉以便产生一种大蕉糊状物；/n从该大蕉糊状物中除去液体以产生一种较干燥的大蕉糊状物和一种除去的液体；/n从该除去的液体中分离一个淀粉部分以产生一种大蕉液体上清液；并且/n将该大蕉液体上清液返回到该较干燥的大蕉糊状物以制备一种增强的大蕉糊状物，该增强的大蕉糊状物可用来产生一种可烹饪大蕉食物产品。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于塞尔玛·奥维亚苏，未经塞尔玛·奥维亚苏许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201480056266.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：包含植物蛋白的新颖的非致敏性零食
- 下一篇：用于制备甜食的工序
