[实用新型]一种电炒锅

摘要

一种电炒锅，包括支架和安装在支架上的锅体，锅体具有蒸汽夹层，在支架上安装第一电机、第二电机和控制箱，转轴由第一电机驱动，搅拌组件安装在转轴上，锅体翻转机构由第二电机驱动并带动锅体翻转，蒸汽夹层连通有进汽管路和泄压管路，进汽阀安装在进汽管路上，泄压阀安装在泄压管路上，蒸汽夹层的蒸汽压力传感器和蒸汽温度传感器探测的信号能输出至控制箱，并由控制箱来控制蒸汽夹层的蒸汽压力和蒸汽温度。本实用新型的优点在于：通过控制箱控制蒸汽压力和蒸汽温度，避免出现蒸汽夹层内蒸汽压力过高或过低以及温度过高或过低的现象，确保电炒锅能正常工作，并同时提高电炒锅的使用安全性。此外，该电炒锅的搅拌组件设计新颖，翻炒更为均匀。

主权项

一种电炒锅，包括支架(1)和安装在支架上的锅体(2)，所述的锅体(2)具有蒸汽夹层，其特征在于还包括有：第一电机(3)，安装在所述的支架(1)上；转轴(4)，轴向设于所述的锅体(2)内且一端伸出于所述的锅体，并在所述第一电机(3)的驱动下转动；第二电机(5)，安装在所述的支架(1)上；锅体翻转机构(6)，在所述第二电机(5)的驱动下带动锅体(2)翻转；搅拌组件(7)，安装在所述的转轴(4)上并随转轴同步转动；进汽管路(8)，进汽端与蒸汽源相连通，出汽端连接在锅体(2)上并与所述的蒸汽夹层相连通；进汽阀(9)，安装在所述的进汽管路(8)上；泄压管路(10)，安装在锅体(2)上并与所述的蒸汽夹层相连通；泄压阀(11)，安装在所述的泄压管路(10)上；控制箱(12)，安装在所述的支架(1)上；蒸汽压力传感器，安装在所述的蒸汽夹层内并探测蒸汽夹层内的蒸汽压力，并输出信号给所述的控制箱(12)；以及蒸汽温度传感器，安装在所述的蒸汽夹层内并探测蒸汽夹层内的蒸汽温度，并输出信号给所述的控制箱(12)。