[实用新型]一种大型食品腌制机循环装置有效
| 申请号： | 201420128118.8 | 申请日： | 2014-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN203776085U | 公开（公告）日： | 2014-08-20 |
| 发明（设计）人： | 张泓;黄峰;胡宏海;张春江;陈文波;张雪;郭昕;路立立;姚远 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/325;A23P1/00 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人： | 史霞 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种大型食品腌制机循环装置，包括：原料清洗机，其里面放置有解冻后的原料；第一罐体，其内部设置有一水流通道，水流通道内设有第一管道，所述第一罐体的进水口与原料清洗机的出水口相连通，第一罐体的出水口与原料清洗机的进水口相连通；第二罐体，其内放置有腌制液，第二罐体的出料口连接至第一罐体中的第一管道的进料口端；第三罐体，其进料口与所述第一罐体中的第一管道的出料口端连通，第三罐体的出料口连接至腌制机。本装置将原料清洗和冷却腌制液两道工序之间的水进行循环，形成互补既有利于清洗解冻，同时也加快熬制后的高温腌制液的冷却降温。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大型 食品 腌制 循环 装置 | ||
【主权项】：
一种大型食品腌制机循环装置，其特征在于，包括：原料清洗机，其里面放置有解冻后的原料；第一罐体，其内部设置有一水流通道，在所述水流通道内设置有一第一管道，所述第一罐体的进水口与所述原料清洗机的出水口相连通，所述第一罐体的出水口与所述原料清洗机的进水口相连通；第二罐体，其内放置有腌制液，所述第二罐体的出料口连接至所述第一罐体中的第一管道的进料口端；第三罐体，其进料口与所述第一罐体中的第一管道的出料口端连通，所述第三罐体的出料口连接至腌制机；其中，所述清洗机中排出的冷水经所述第一罐体的进水口进入至所述第一罐体中后，并冷却由第二罐体的出料口进入至第一管道中的腌制液，再由所述第一罐体的出水口循环至清洗机中清洗解冻后的原料。
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