[发明专利]一种火麻蛋白肽饮料及其制备方法有效
申请号: | 201410848685.5 | 申请日: | 2015-08-02 |
公开(公告)号: | CN104489837A | 公开(公告)日: | 2015-07-29 |
发明(设计)人: | 游向荣;张雅媛;卫萍;孙健;李明娟;李志春;杨媚 | 申请(专利权)人: | 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L1/305 |
代理公司: | 深圳市科吉华烽知识产权事务所(普通合伙) 44248 | 代理人: | 胡吉科 |
地址: | 530007 广西*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明提供一种火麻蛋白肽饮料及其制备方法。该饮料包括以下重量份的原料:火麻仁蛋白肽水解液20~40份,木糖醇2~3 份,香蕉果肉水溶纤维素 1~3份,龙眼果肉多糖0.5~1份,葡萄籽提取物0.1~0.3份,山黄皮提取物0.1~0.3份,黄原胶0.1~0.2份,瓜尔豆胶0.1~0.2份,羧甲基纤维素钠0.01~0.02份,维生素C 0.03~0.06份,柠檬酸0.1~0.2份,柠檬酸钠0.3~0.5份,去离子水100~120份。本发明的有益效果是:有利于人体健康,易于吸收,具有抗氧化、降血压、降血脂、增强免疫力、促进矿物质吸收、调节胃肠微环境和抗疲劳等功能。 | ||
搜索关键词: | 一种 蛋白 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种火麻蛋白肽饮料,其特征在于,包括以下重量份的原料:火麻仁蛋白肽水解液20~40份,木糖醇2~3 份,香蕉果肉水溶纤维素 1~3份,龙眼果肉多糖0.5~1份,葡萄籽提取物0.1~0.3份,山黄皮提取物0.1~0.3份,黄原胶0.1~0.2份,瓜尔豆胶0.1~0.2份,羧甲基纤维素钠0.01~0.02份,维生素C 0.03~0.06份,柠檬酸0.1~0.2份,柠檬酸钠0.3~0.5份,去离子水100~120份。
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