[发明专利]一种美味休闲饼干及其制备方法无效
| 申请号： | 201410778533.2 | 申请日： | 2014-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN104381406A | 公开（公告）日： | 2015-03-04 |
| 发明（设计）人： | 朱琳 | 申请（专利权）人： | 青岛七好营养科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市莱西*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种美味休闲饼干及其制备方法，包括以下原料，按下述重量配比配制：玉米面粉20～30份、红薯淀粉40～60份、红豆20～30份、蛋清10～20份、泡打粉8～10份、白砂糖10～20份、柠檬酸10～20份、黄油10～12份、蛋清10～12份、橄榄油20～30份、水100～200份。制作方法为混合、搅拌、成型、烘烤等步骤制得，本发明具有营养丰富而平衡的特点，可以作为常用的保健休闲食品，价格低廉，无副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 美味 休闲 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种美味休闲饼干，其特征在于：包括以下原料，按下述重量配比配制：玉米面粉20～30份、红薯淀粉40～60份、红豆20～30份、蛋清10～20份、泡打粉8～10份、白砂糖10～20份、柠檬酸10～20份、黄油10～12份、橄榄油20～30份、水100～200份。
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