[发明专利]一种养生汤的制作方法在审
| 申请号： | 201410732026.5 | 申请日： | 2014-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN105724931A | 公开（公告）日： | 2016-07-06 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 徐州鸿宇农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221200 江苏省徐州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种养生汤的制作方法，包括：组分配比、制作及食用的方法；一、组分配比（按重量比）：鹌鹑肉100克，胡萝卜1根，枸杞10粒，红枣4粒，银耳5～10克，生姜5～10克，盐1～3克，料酒10ml，香葱少许，胡椒粉0.5～1克；二、制作方法：（1）鹌鹑肉切成片，胡萝卜切块，枸杞、红枣、银耳洗净，生姜切片，香葱切段；（2）将鹌鹑片汆一下；（3）鹌鹑片、姜片放入紫砂锅，注水没过食材10～15cm；（4）大火炖30分钟除去浮沫，加入胡萝卜、枸杞、红枣和银耳慢炖约一个半小时；（5）当汤呈乳白色的时候，放入料酒、胡椒粉和葱段，十分钟之后便可出锅盛入器皿；三、食用方法：每周食用-2次，汤和食材一起食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养生 制作方法 | ||
【主权项】：
一种养生汤的制作方法，包括：组分配比、制作及食用方法；一、组分配比（按重量比）：鹌鹑肉100克，胡萝卜1根，枸杞10粒，红枣4粒，银耳5～10克，生姜5～10克，盐1～3克，料酒10ml，香葱少许，胡椒粉0.5～1克；二、制作方法：（1）按上述配比，将鹌鹑肉洗净之后切成薄片，胡萝卜洗净之后切块，枸杞、红枣和银耳洗净后放在干净的空碗里，生姜切片，香葱切成长段；（2）将切好的鹌鹑肉片放入沸水中汆一下；（3）将处理好的鹌鹑片、姜片放入紫砂锅中，注入的水没过食材10～15cm，大火炖；（4）炖30分钟，除去浮沫，加入切好的胡萝卜、枸杞、红枣和银耳然后小火慢炖约一个半小时；（5）当汤逐渐变成乳白色，放入料酒、胡椒粉和切好的葱段，十分钟之后便可出锅盛入器皿；三、食用方法：每周食用1‑2次，汤和材料一起食用。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于徐州鸿宇农业科技有限公司，未经徐州鸿宇农业科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410732026.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种榧子消积润燥海鲜汤料及其制备方法
- 下一篇：一种养生汤的制作方法
