[发明专利]一种食品增稠剂在审
| 申请号： | 201410676009.4 | 申请日： | 2014-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN105685534A | 公开（公告）日： | 2016-06-22 |
| 发明（设计）人： | 高晓东 | 申请（专利权）人： | 高晓东 |
| 主分类号： | A23L1/0526 | 分类号： | A23L1/0526;A23L1/052;A23L1/0524;A23L1/0562;A23L3/3508 |
| 代理公司： | 沈阳亚泰专利商标代理有限公司 21107 | 代理人： | 周涛 |
| 地址： | 124000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种食品增稠剂属于食品添加剂技术领域，具体涉及一种食品增稠剂。本发明提供一种增稠效果好，对人体无害的食品增稠剂。本发明包括大豆蛋白纤维胶10～15份，玉米纤维胶10～20份，酯化果胶25～35份，草莓浆35～40份，蔗糖酯8～10份，山梨酸钠1～3份，明胶5～10份。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 增稠剂 | ||
【主权项】：
一种食品增稠剂，其特征在于：包括大豆蛋白纤维胶10～15份，玉米纤维胶10～20份，酯化果胶25～35份，草莓浆35～40份，蔗糖酯8～10份，山梨酸钠1～3份，明胶5～10份。
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