[发明专利]一种海蛤固体饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 201410656049.2 | 申请日： | 2014-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN105661244A | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 方华;王金玲 | 申请（专利权）人： | 威海新异生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264205 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海蛤固体饮品及其制备方法，其特征是以海蛤粉为主要原料，配以小麦粉、土豆粉、大豆粉、生姜粉，再经混合、制浆、杀菌、均质、喷雾干燥、制粒、包装步骤制成。本发明以海蛤、小麦、土豆、大豆、生姜为原料的固体饮品作为饮料大家族中的新品类，通过现代工艺做成直接饮用的产品，不仅能够充分保留对人体健康有益的营养成分，并且不需加任何食品添加剂调味，也没有其他任何化学添加，产品口感好、饮用方便，易于吸收，而且对防治中老年人慢性病的营养保健效果更佳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 固体 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种海蛤固体饮品及其制备方法，其特征是以海蛤粉为主要原料，配以小麦粉、土豆粉、大豆粉、生姜粉，其组分的重量百分比为：海蛤粉50‑70%、小麦粉10‑20%、土豆粉5‑20%、大豆粉5‑20%、生姜粉1‑10%，再经混合、制浆、杀菌、均质、喷雾干燥、制粒、包装步骤制成。
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