[发明专利]一种茯苓芸豆滋补保健面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种茯苓芸豆滋补保健面条及其制备方法，是由小麦粉、茯苓粉、黑芸豆、羊奶、赤小豆、山核桃粉、柠檬汁、枇杷、苜蓿、菰米、黑虎掌菌、榆黄蘑、空心菜、金樱子、宝铎草、枳实、芦根等原料组成。本发明有益效果为：本发明的面条不仅口感好、味道香，且添加多种有益身体健康的保健食材及中草药成分，具有润肺止咳，滋补养生的功效，适宜大众人群食用。

主权项

一种茯苓芸豆滋补保健面条，其特征在于，由以下重量份的原料组成：小麦粉320‑326、茯苓粉5‑6、黑芸豆30‑32、羊奶17‑18、赤小豆22‑23、山核桃粉13‑14、柠檬汁1‑2、枇杷4‑5、苜蓿33‑35、菰米11‑12、黑虎掌菌5‑6、榆黄蘑9‑10、空心菜27‑28、金樱子3‑4、宝铎草1‑2、枳实2‑3、芦根4‑5、保健添加剂12‑13、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：甜杏仁粉38‑40、蛋粉25‑26、香菇粉17‑18、荷叶粉4‑5、黑芝麻酱11‑12、葛粉20‑21、鹰嘴豆粉15‑16、黄芪叶3‑4、不老草2‑3、白术4‑5、鹿角霜1‑2、人参叶5‑6、水适量；制备方法为：将黄芪叶、不老草、白术、鹿角霜、人参叶、加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀静置2‑3小时后用烘干机烘干，研磨成细粉即可。