[发明专利]一种胖大海清凉茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种胖大海清凉茶及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：胖大海90-100、陈皮丝20-30、莲子芯20-30、淡竹叶20-30、薄荷叶20-30、结晶糖20-30、生蚝7-8、玫瑰汁3-4、柠檬醋2-3、虾条4-5、淀粉5-6、蜂蜜6-7、豌豆3-4、蘑菇丁4-5、笋干4-5、茶花籽油2-3、狮子七0.5-1、泡桐花0.5-1、枳实1-2、风铃花1-2、桔梗1-2、水适量、营养助剂40-50；本发明将生蚝与玫瑰汁和柠檬醋混合拌匀，最后将生蚝放在蒸笼内蒸，工艺新颖，营养丰富，具有清热润肺、利咽养喉、解毒化痰的效果，加入的中药具有疏风散热、清热解毒、清肝明目的功效。

主权项

一种胖大海清凉茶，其特征在于是由下述重量份的原料组成：胖大海90‑100、陈皮丝20‑30、莲子芯20‑30、淡竹叶20‑30、薄荷叶20‑30、结晶糖20‑30、生蚝7‑8、玫瑰汁3‑4、柠檬醋2‑3、虾条4‑5、淀粉5‑6、蜂蜜6‑7、豌豆3‑4、蘑菇丁4‑5、笋干4‑5、茶花籽油2‑3、狮子七0.5‑1、泡桐花0.5‑1、枳实1‑2、风铃花1‑2、桔梗1‑2、水适量、营养助剂40‑50；    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：尖椒1‑2、榨菜2‑3、腐乳汁10‑12、花生饼粉2‑3、玄参叶粉3‑4、荔枝9‑11、覆盆子0.5‑1、益智仁0.5‑1、橘络1‑2、北沙参1‑2、柚核1‑2、水适量；所述的营养助剂的制备方法为：（1）将覆盆子、益智仁、橘络、北沙参、柚核混合加8‑10倍的水熬煮20‑30分钟，过滤得药液；（2）将尖椒和榨菜混合放在腐乳汁浸泡20‑30分钟，再加入玄参叶粉和花生饼粉小火熬煮至粘稠，将荔枝去核，将上述混合粘稠物倒入荔枝内，将荔枝放在锅内隔水清蒸20‑30分钟，再烘干磨成混合粉，将混合粉与（1）中药液混合，即得。