[发明专利]一种健康型海鲜调味料在审

专利信息
申请号: 201410504252.8 申请日: 2014-09-28
公开(公告)号: CN104256477A 公开(公告)日: 2015-01-07
发明(设计)人: 郭志强 申请(专利权)人: 青岛金佳慧食品有限公司
主分类号: A23L1/22 分类号: A23L1/22
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266112 山东省青*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种健康型海鲜调味料,包括下列重量份数的物质:三疣梭子蟹35-48份,马面鲀17-26份,虾45-50份,小黄鱼22-35份,牡蛎13-40份,贻贝15-36份,干贝5-9份,海带25-46份,牛磺酸15-27份,黄豆10-18份,松口蘑9-17份,核苷酸3-12份,红米10-20份,当归7-15份,盐10-15份,糖3-9份。本发明节能环保,很大的降低了生产成本,同时,由此方法生产出的海鲜调味料产品绿色安全,可用于家庭食品调味、食品应用、方便面、膨化食品、速冻食品等方面,充分迎合了当前国内外的消费需求,存在着巨大的市场优势,具有很广阔的市场前景。
搜索关键词: 一种 健康 海鲜 调味料
【主权项】:
一种健康型海鲜调味料,其特征在于,包括下列重量份数的物质:三疣梭子蟹35‑48份,马面鲀17‑26份,虾45‑50份,小黄鱼22‑35份,牡蛎13‑40份,贻贝15‑36份,干贝5‑9份,海带25‑46份,牛磺酸15‑27份,黄豆10‑18份,松口蘑9‑17份,核苷酸3‑12份,红米10‑20份,当归7‑15份,盐10‑15份,糖3‑9份。
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