[发明专利]一种高蛋白膳食纤维饼干无效
| 申请号： | 201410411090.3 | 申请日： | 2014-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN104186615A | 公开（公告）日： | 2014-12-10 |
| 发明（设计）人： | 吴祖福 | 申请（专利权）人： | 常熟市汇康食品厂 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京瑞思知识产权代理事务所(普通合伙) 11341 | 代理人： | 袁红红 |
| 地址： | 215500 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种高蛋白膳食纤维饼干，所述高蛋白膳食纤维饼干是由以下重量份比的原料制成：面粉160份、砂糖30份、鸡蛋20份、油脂20份、小苏打2份、水30份、豆渣粉20-40份、小麦麸20-40份；其制备方法为：将上述重量份比的面粉过筛后，加入上述重量份比的砂糖、鸡蛋、油脂、小苏打、水、豆渣粉、小麦麸充分搅拌均匀，再压型成小饼干模型，将小饼干模型进烤箱烘烤，烘烤时温度为190-210度，加热时间为15-20分钟，关闭烤箱冷却至30度即成。通过上述方式，本发明可预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康功能，提高人体吸收能力，且口味好、营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高蛋白 膳食 纤维 饼干 | ||
【主权项】：
一种高蛋白膳食纤维饼干，其特征在于，所述高蛋白膳食纤维饼干是由以下重量份比的原料制成：面粉160份、砂糖30份、鸡蛋20份、油脂20份、小苏打2份、水30份、豆渣粉20‑40份、小麦麸20‑40份；其制备方法为：将上述重量份比的面粉过筛后，加入上述重量份比的砂糖、鸡蛋、油脂、小苏打、水、豆渣粉、小麦麸充分搅拌均匀，再压型成小饼干模型，将小饼干模型进烤箱烘烤，烘烤时温度为190‑210度，加热时间为15‑20分钟，关闭烤箱冷却至30度即成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于常熟市汇康食品厂;，未经常熟市汇康食品厂;许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410411090.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种冰箱的解冻装置
- 下一篇：一种榄角饼及其制作方法
