[发明专利]一种清肝利胆的面粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201410375656.1 申请日: 2014-08-01
公开(公告)号: CN104187328A 公开(公告)日: 2014-12-10
发明(设计)人: 孙超 申请(专利权)人: 安徽皖雪食品有限公司
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/221;A23L1/29
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 235100 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种清肝利胆的面粉及其制备方法,是由面粉、娃娃菜、利马豆、败酱草、夏枯草、龙胆、枫糖、瓠子、牛蒡叶、黑布林、芭蕉花、桃仁粉、甘草粉、芡实粉、柠檬汁、灰树花、大蒜粉、虫草花、香榧、桃胶等原料组成。本发明有益效果为:本发明面粉中败酱草、夏枯草、龙胆等中草药成分,有清火明目、清肝护肝、利胆的功效,添加在面粉中具有很好的保健功效,适宜饮酒过多、肝火旺的人群食用。
搜索关键词: 一种 清肝利胆 面粉 及其 制备 方法
【主权项】:
一种清肝利胆的面粉,其特征在于,由以下重量份的原料组成:面粉400‑410、娃娃菜45‑46、利马豆12‑13、败酱草1‑2、夏枯草3‑4、龙胆1‑2、枫糖5‑6、瓠子22‑24、牛蒡叶18‑20、黑布林25‑26、芭蕉花2‑3、桃仁粉1‑2、甘草粉3‑4、芡实粉1‑2、柠檬汁2‑3、灰树花15‑16、大蒜粉8‑9、虫草花13‑14、香榧17‑18、桃胶6‑7、营养添加剂12‑13、水适量;其中营养添加剂由下列重量份的原料组成:荞麦麸皮粉35‑36、银鱼干粉11‑12、椰子粉22‑23、桔叶4‑5、枸骨叶7‑8、玫瑰果12‑13、青皮5‑6、桂花2‑3、三七3‑4、荆芥穗1‑2、山楂叶4‑5、山胡椒叶2‑3、茄蒂6‑7、水适量;制备方法为:将桔叶、枸骨叶、玫瑰果、青皮、桂花、三七、荆芥穗、山楂叶、山胡椒叶、茄蒂加适量水煎煮1‑2小时,滤去残渣后得中草药液,继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一;与其他剩余 成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。
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