[发明专利]一种含紫苏叶煎饼及其制作方法有效
| 申请号： | 201410370107.5 | 申请日： | 2014-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN104186599A | 公开（公告）日： | 2014-12-10 |
| 发明（设计）人： | 谢英健 | 申请（专利权）人： | 谢英健 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 11129 | 代理人： | 张涛 |
| 地址： | 530003 广西壮族自治区南*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供一种含紫苏叶煎饼，经过搅拌、揉和、醒发、炸制而成，其由下列重量份的原料制成：玉米淀粉100～150份，糯米粉250～350份，紫苏叶20～30份，香菜10～20份，葱10～15份，蒜头3～5份，五花肉50～80份，胡椒粉2～3份，盐1～3克，植物油5～15份，水180～320份。本发明的原料中添加入紫苏叶，含有丰富的维生素C、钾、铁等，营养丰富，还具有抗菌、降血脂功效，有益于人的健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 紫苏 煎饼 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种含紫苏叶煎饼，其特征在于由下列重量份的原料制成：玉米淀粉100～150份，糯米粉250～350份，紫苏叶20～30份，香菜10～20份，葱10～15份，蒜头3～5份，五花肉50～80份，胡椒粉2～3份，盐1～3份，植物油5～15份，水180～320份。
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