[发明专利]一种富含维生素的谷物蛋白粉及其制备方法

摘要

一种富含维生素的谷物蛋白粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：黑豆100-110、高粱米60-70、玉米30-35、鸡蛋10-12、鲜玫瑰花瓣10-11、藕粉3-4、麦芽糖2-3、米醋3-4、椰奶3-4、鳝鱼30-35、柠檬汁10-11、决明子1-2、枳实2-3、砂仁3-4、何首乌1-2、薄荷叶2-3、皮哨子2-3、朴松实1-2、营养液10-12。本发明的蛋白粉适口性好，具有浓郁的花香，由于添加了鸡蛋及鳝鱼，增加了本发明的鲜味，且本发明还添加了柠檬汁，提高了本发明的维生素含量，提高了本发明的营养价值，与此同时，本发明还添加了多种中草药，具有保健功能。

主权项

一种富含维生素的谷物蛋白粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：黑豆100‑110、高粱米60‑70、玉米30‑35、鸡蛋10‑12、鲜玫瑰花瓣10‑11、藕粉3‑4、麦芽糖2‑3、米醋3‑4、椰奶3‑4、鳝鱼30‑35、柠檬汁10‑11、决明子1‑2、枳实2‑3、砂仁3‑4、何首乌1‑2、薄荷叶2‑3、皮哨子2‑3、朴松实1‑2、营养液10‑12；所述营养液是由下述重量份的原料制成：青梅干4‑6、椰蓉5‑7、米酒40‑60、冻干鸭血3‑5、茶籽壳1‑2。