[发明专利]一种木瓜保健面粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种木瓜保健面粉及其制备方法，是由小麦粉、木瓜、板栗、菰米、胡萝卜粉、银耳、豌豆粉、发芽糙米、南瓜子粉、桑葚、荠菜、佛手瓜、三七花、何首乌、鸡筋参等原料组成。本发明有益效果为：木瓜色香味俱佳，不仅营养美味，而且还有消暑止渴、清心润肺、止渴、健胃益脾的功效，本发明的面粉以小麦粉、木瓜、板栗等为主要原料，营养均衡、美味可口，且有很好的食疗保健作用。

主权项

一种木瓜保健面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：小麦粉120‑124、木瓜20‑21、板栗32‑33、菰米5‑6、胡萝卜粉10‑12、银耳8‑9、豌豆粉14‑15、发芽糙米10‑12、南瓜子粉3‑4、桑葚12‑13、荠菜7‑8、佛手瓜13‑14、三七花2‑3、何首乌1‑2、鸡筋参1‑2、营养添加剂4‑5、水适量；其中营养添加剂由下列重量份的原料组成：膨化燕麦粉32‑33、蚕豆芽干粉15‑16、仙人掌果浆20‑21、红参须1‑2、山楂4‑5、白茅根10‑12、无花果5‑6、梨皮7‑8、罗汉果花3‑4、西洋参1‑2、附地菜5‑6、菠萝皮3‑4、玫瑰花2‑3、水适量；制备方法为：将红参须、山楂、白茅根、无花果、梨皮、罗汉果花、西洋参、附地菜、菠萝皮、玫瑰花加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余 成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。