[发明专利]一种马蹄的保鲜方法无效
| 申请号： | 201410304081.4 | 申请日： | 2014-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN104126652A | 公开（公告）日： | 2014-11-05 |
| 发明（设计）人： | 白诺 | 申请（专利权）人： | 白诺 |
| 主分类号： | A23B7/152 | 分类号： | A23B7/152;A23B7/157 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 黄书凯 |
| 地址： | 530006 广西壮族自治区南宁市西乡塘*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种马蹄的保鲜方法，其技术方案是：去掉球茎表皮上的泥土和杂物，剔除病、伤球茎的马蹄；将马蹄放置在多孔隙的保鲜袋中，保鲜袋内放置有相对马蹄质量百分比0.01%-0.02%的ClO2缓释剂，将温度控制在10-20℃下进行保鲜。相对于传统窖贮保鲜方法保存时间更长保存效果更好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 马蹄 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
一种马蹄的保鲜方法 ，其特征在于分以下步骤 ：去掉球茎表皮上的泥土和杂物，剔除病、伤球茎的马蹄；将马蹄浸入次氯酸钠溶液10—30分钟，将浸泡好的马蹄拿出放置在多孔隙的保鲜袋中，保鲜袋内放置有相对马蹄质量百分比 0.01%‑0.02% 的 ClO2缓释剂，将温度控制在 2‑20℃下进行保鲜。
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