[发明专利]一种马蹄的保鲜方法无效
| 申请号： | 201410304081.4 | 申请日： | 2014-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN104126652A | 公开（公告）日： | 2014-11-05 |
| 发明（设计）人： | 白诺 | 申请（专利权）人： | 白诺 |
| 主分类号： | A23B7/152 | 分类号： | A23B7/152;A23B7/157 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 黄书凯 |
| 地址： | 530006 广西壮族自治区南宁市西乡塘*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 马蹄 保鲜 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种马蹄的保鲜方法 ，其特征在于分以下步骤 ：去掉球茎表皮上的泥土和杂物，剔除病、伤球茎的马蹄；将马蹄浸入次氯酸钠溶液10—30分钟，将浸泡好的马蹄拿出放置在多孔隙的保鲜袋中，保鲜袋内放置有相对马蹄质量百分比 0.01%-0.02% 的 ClO2缓释剂，将温度控制在 2-20℃下进行保鲜。
2.如权利要求1所述的马蹄保鲜方法，其特征在于 ：将马蹄放置在厚度 0.08mm 的PVC保鲜袋中，保鲜袋内放置有相对马蹄质量百分比0.015%的ClO2缓释剂，在温度15℃下进行保鲜。
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