[发明专利]一种环糊精糖基转移酶及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201410236224.2 | 申请日： | 2014-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN104017784A | 公开（公告）日： | 2014-09-03 |
| 发明（设计）人： | 邢将军 | 申请（专利权）人： | 江苏诚信制药有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10;C12N15/54;C12P19/60 |
| 代理公司： | 上海三和万国知识产权代理事务所(普通合伙) 31230 | 代理人： | 章鸣玉 |
| 地址： | 226221 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种新型环糊精糖基转移酶及其制备方法和应用，所述新型环糊精糖基转移酶为SEQ ID NO:2所示氨基酸序列在55位、77位、121位、331位、543位、604位或615位上突变的突变体。该新型环糊精糖基转移酶热稳定性和贮存稳定性好，活性高，将该酶应用于生产AA-2G，提高产率，提高维生素C转化率，该环糊精糖基转移酶适合AA-2G的大规模生产。应用本发明的新型CGT酶，AA-2G产量可达170g/L，维生素C的转化率可达55％-60％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 环糊精 糖基转移酶 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种环糊精糖基转移酶，其特征是：所述环糊精糖基转移酶为SEQ ID NO:2所示氨基酸序列在55位、77位、121位、331位、543位、604位或615位有1‑5个的氨基酸残基置换的突变体。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江苏诚信制药有限公司，未经江苏诚信制药有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410236224.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
