[发明专利]一种果粒咖啡奶及其制备方法

摘要

一种果粒咖啡奶及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：杜仲叶2-3、玉米须1-2、熟地2-2.5、人参1-2、覆盆子3-4、熊尾草1.5-2、肾经草2-3、燕麦片20-22、山楂15-18、苹果15-20、咖啡豆40-45、鹰嘴豆10-12、牛奶400-440、茶籽油3-4、虾皮8-10、营养添加剂10-11。本发明香醇可口，营养丰富，其中添加的燕麦片中含有B族维生素、维生素E、叶酸及钙、铁等矿物质，可改善血液循环、预防骨质疏松和贫血，同时，本发明还添加了苹果、山楂等，别具风味，此外，本发明含有多种中草药成分，经常食用可达到补肝益肾、强壮筋骨、益气补血的功效。

主权项

一种果粒咖啡奶，其特征在于由以下重量份的原料制成：杜仲叶2‑3、玉米须1‑2、熟地2‑2.5、人参1‑2、覆盆子3‑4、熊尾草1.5‑2、肾经草2‑3、燕麦片20‑22、山楂15‑18、苹果15‑20、咖啡豆40‑45、鹰嘴豆10‑12、牛奶400‑440、茶籽油3‑4、虾皮8‑10、营养添加剂10‑11；所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：决明子3‑4、菟丝子1‑2、葫芦籽4‑5、陈皮2‑3、马齿苋10‑11、薏仁7‑8、蜂蜜1‑2、松子仁10‑12；制备方法为：（1）将决明子、菟丝子、葫芦籽、陈皮用纱布包裹，投入锅中，加8‑10倍的水文加热，煮至沸腾时加入马齿苋，漂烫6‑8分钟后将马齿苋捞出、沥干，送入烘箱，待含水量降至7‑8%时出料，进行粉碎；（2）将薏仁、松子仁、蜂蜜混合入锅，小火炒制20‑25分钟后出料，研成粉末，然后与步骤（1）所得物料混合均匀，即得。