[发明专利]一种草莓桑葚果酱无效
| 申请号： | 201410205902.9 | 申请日： | 2014-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN103960560A | 公开（公告）日： | 2014-08-06 |
| 发明（设计）人： | 周萍萍 | 申请（专利权）人： | 周萍萍 |
| 主分类号： | A23L1/064 | 分类号： | A23L1/064;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 314502 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种草莓桑葚果酱，所述果酱由以下重量配比组成：鲜草莓80-100份、鲜桑葚60-80份、白糖20-30份、蜂蜜5-10份、柠檬5-10份、陈皮1-3份、丁香1-3份、枸杞2-5份、酸梅粉5-10份、果胶1-3份；草莓和桑葚浸泡、洗净、去蒂、沥干后放入切丁机切成小粒，将果粒放入锅中加水至刚好没过果粒，开火煮，大火煮开后转文火，放入白糖和柠檬汁缓慢均匀搅拌，果酱酱汁变浓稠时再加入其他原料熬制而成。本发明方法制作的果酱酱汁浓稠，香味清新，酸甜适口，含有丰富的维生素C、氨基酸以及人体所需的多种微量元素，并且有帮助消化、生津开胃、降低血脂、防癌抗癌之功效，深受人们的欢迎。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 草莓 桑葚 果酱 | ||
【主权项】：
一种草莓桑葚果酱，其特征是由以下重量份的原料制成：鲜草莓80‑100份、鲜桑葚60‑80份、白糖20‑30份、蜂蜜5‑10份、柠檬5‑10份、陈皮1‑3份、丁香1‑3份、枸杞2‑5份、酸梅粉5‑10份、果胶1‑3份。
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