[发明专利]无花果泡腾片及其制备方法

摘要

本发明公开了一种无花果泡腾片，是由以下重量份的组分组成的：无花果粗多糖10～30份，维生素C5～10份，填充剂4～10份，酸性化合物10～30份，碱性化合物10～50份，润滑剂0.5～5份，粘合剂1～4份；本发明的无花果泡腾片，无花果多糖纯度高，含量大，营养价值高，能够充分发挥其保健功效。本发明的无花果泡腾片，在精制无花果提取物的基础上，充分发挥多糖提取物的功效，突出多糖的免疫和抗氧化性。并且配制的泡腾片在冷水中即可迅速崩解，生物活性成分利用度高，同时又便于携带，即冲即饮，还具有较长的贮存期，所配制的固体泡腾饮料，可以增强机体免疫功能，起到良好的保健作用。

主权项

一种无花果泡腾片，其特征在于：是由以下重量份的组分组成的：无花果粗多糖10～30份，维生素C5～10份，填充剂4～10份，酸性化合物10～30份，碱性化合物10～50份，润滑剂0.5～5份，粘合剂1～4份；所述填充剂选自淀粉、糖粉、甘露醇、糊精、蔗糖中的任一种或任意几种的组合；所述酸性化合物选自柠檬酸、酒石酸、富马酸、己二酸、苹果酸中的任一种或任意几种的组合；所述碱性化合物选自碳酸氢钠或/和碳酸钠；所述润滑剂选自聚乙二醇6000或/和微粉硅胶；所述粘合剂选自无水乙醇、聚乙烯吡咯烷酮、羟丙基纤维素中的任一种或任意几种的组合；所述无花果粗多糖是通过以下方法制备得到的：取无花果果实，真空低温干燥，然后粉碎成超微粉粉末，向超微细粉末中加入8～12倍量的无水乙醇，75～85℃水浴回流3.5～4.5h，挥干溶剂；再重复提取2次；最后一次提取完成后，减压抽滤，滤渣挥干溶剂，得果实脱脂干粉；向果实脱脂干粉中加18～22倍量的水，75～85℃水浴回流1.5～2.5h，过滤，向滤渣中再次加入水提取一次，过滤，合并两次滤液，真空浓缩，Sevage法除蛋白，反复进行至无蛋白层；除蛋白后，加入无水乙醇使乙醇浓度达到80％，4℃静置8～16h，离心，沉淀物为多糖沉淀；多糖沉淀依次用无水乙醇、丙酮、乙醚洗涤；洗涤后，55～65℃干燥至恒重，即得无花果粗多糖。