[发明专利]一种黄豆酱的配方无效
| 申请号： | 201410134862.3 | 申请日： | 2014-04-04 |
| 公开（公告）号： | CN103960599A | 公开（公告）日： | 2014-08-06 |
| 发明（设计）人： | 陈志冲 | 申请（专利权）人： | 陈志冲 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/24;A23L1/29 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人： | 胡定华 |
| 地址： | 226100 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄豆酱的配方，包括以下重量份的组份：黄豆60-80份；茶叶5-10份；山楂3-5份；蜂蜜5-6份；天然植物香料4-6份；香菇15-20份；牛肉30-35份；胡萝卜6-10份；白芝麻10-12份；调味料6-8份；水80-90份。本发明的有益效果是：黄豆酱具有色泽鲜亮、增进食欲、帮助消化、营养丰富等特点，有淡淡的茶香味，且易被人体消化吸收，开胃又健康，满足人们味美、营养、方便、健康的绿色食品需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆酱 配方 | ||
【主权项】：
一种黄豆酱的配方，其特征在于：包括以下重量份的组份：黄豆 60‑80份；茶叶 5‑10份；山楂 3‑5份；蜂蜜 5‑6份；天然植物香料 4‑6份；香菇 15‑20份；牛肉 30‑35份；胡萝卜 6‑10份；白芝麻 10‑12份；调味料 6‑8份；水 80‑90份。
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