[发明专利]一种紫心降血压降血糖甘薯粉条及其制备方法无效
| 申请号： | 201410095166.6 | 申请日： | 2014-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN103931989A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 刘伟 | 申请（专利权）人： | 郎溪县天子粉丝厂 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 242100 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种紫心降血压降血糖的甘薯粉条及其制备方法，涉及食品加工技术领域，其特征在于：由以下重量份的组分组成，紫山芋淀粉40-60、葛根淀粉20-30、魔芋粉3-6、芡实淀粉10-20、黑芝麻2-5、南瓜子2-3、大豆油1-1.5、食用盐0.5-1。包括以下方法步骤，1）将南瓜子、去皮的黑芝麻磨成粉末；2）将组分量的紫山芋淀粉、芡实淀粉、魔芋粉及葛根淀粉混合，得到混合淀粉再与南瓜子、黑芝麻粉混合；3）将清水、大豆油及食用盐与混合淀粉混合在一起送入和面机进行和浆；4）将上述制粉原料泵入粉皮制作机制成片状。制备的粉条营养丰富，具有防癌抗癌、降血压、降血糖和降血脂之功效，而且口味特别鲜美的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 紫心降 血压 血糖 甘薯 粉条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种紫心降血压降血糖的甘薯粉条，其特征在于：由以下重量份的组分组成，![]()
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