[发明专利]粉状制剂在审
| 申请号： | 201380061520.7 | 申请日： | 2013-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN104812250A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 吉姆宾·麦;苏钢;帕布洛·奥利维尔·维拉德·佩纳 | 申请（专利权）人： | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 |
| 主分类号： | A23D7/005 | 分类号： | A23D7/005;A23D7/01;A23D9/05 |
| 代理公司： | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 11258 | 代理人： | 肖善强 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明涉及包含粉末颗粒的粉状制剂。这些粉末颗粒包含多不饱和油，尤其是多不饱和脂肪酸，且所述粉末同时展示出卓越的感官性状、细粒结构和高油负载。 | ||
| 搜索关键词： | 粉状 制剂 | ||
【主权项】：
粉末颗粒，其包含(i)乳剂，所述乳剂包含(a)至少一种多不饱和油，和(b)至少一种乳化剂，和(c)至少一种无乳化性的碳水化合物，和(d)任选地至少一种助剂，和(ii)气室，所述气室包含惰性气体或惰性气体的混合物。
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