[发明专利]包含碳酸(氢)盐的热饮料发泡系统有效
| 申请号： | 201380018774.0 | 申请日： | 2013-04-03 |
| 公开（公告）号： | CN104270954A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 保罗·巴斯蒂安·范·谢耶夫恩特 | 申请（专利权）人： | 弗里斯兰品牌有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23F5/40;A23F5/42;A23G1/32;A23G1/46 |
| 代理公司： | 北京德琦知识产权代理有限公司 11018 | 代理人： | 康泉;王珍仙 |
| 地址： | 荷兰阿*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明涉及用于制备在饮料的顶部有泡沫的热饮料的粉末组合物，尤其是咖啡或可可饮品，包含：颗粒形式的发泡剂或奶精组分，碳酸氢盐或碳酸盐和两亲性物质的组合；以及任选地，颗粒形式的速溶风味组分，尤其是速溶咖啡或速溶可可。 | ||
| 搜索关键词： | 包含 碳酸 饮料 发泡 系统 | ||
【主权项】：
用于制备在饮料的顶部有泡沫的热饮料尤其是咖啡或可可饮品的粉末组合物，包含‑颗粒形式的发泡剂或奶精组分；‑碳酸氢盐或碳酸盐和两亲性物质的组合；以及任选地‑颗粒形式的速溶风味组分，尤其是速溶咖啡或速溶可可。
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