[实用新型]用于制作刀削面的面刀有效

专利信息
申请号: 201320047476.1 申请日: 2013-01-29
公开(公告)号: CN203181908U 公开(公告)日: 2013-09-11
发明(设计)人: 王大卫 申请(专利权)人: 成都索拉泰克精密机械有限公司
主分类号: A21C11/24 分类号: A21C11/24
代理公司: 泰和泰律师事务所 51219 代理人: 杨兵;黎照西
地址: 610200 四川省成*** 国省代码: 四川;51
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 实用新型公开了一种用于制作刀削面的面刀,包括刀体(1)和设置在刀体(1)侧壁上的刀槽(2),所述刀槽(2)呈扇形,且为环形槽,将上述面刀与压面机配合使用,可工业化生产出口感较好的刀削面,提高生产效率,使用两个此面刀,两者相向运动,从而将面团切割挤压成刀削面,刀削面通过挤压成型,从而降低对面团软硬度的要求,并且生产出的刀削面形状一样,质量和口感均较好,几乎接近于手工刀削面的口感,该面刀结构简单,不论是工业化生产,还是家庭自用,都是不错的刀具。
搜索关键词: 用于 制作 刀削面
【主权项】:
一种用于制作刀削面的面刀,包括刀体(1)和设置在刀体(1)侧壁上的刀槽(2),其特征在于:所述刀槽(2)呈扇形,且为环形槽。
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  • 本发明公开了种环保型面线生产一体化设备,包括底座、传动带、静电除尘装置和压条机,所述底座上端安装有机体,且机体一段设置有和面箱,所述和面箱下端通过销轴与下底板相连接,且下底板下端连接有第一液压缸,所述和面箱下端安装有第一电机,且第一电机位于下底板下方,所述第一电机上端通过传动带与搅拌轴相连接,且搅拌轴位于和面箱内部,所述和面箱外侧设置有推板,且推板外侧安装有第二液压缸,所述和面箱上端安装有入料口,所述静电除尘装置设置于底座内侧,且静电除尘装置位于传动带上方。该环保型面线生产一体化设备将传统工艺中的和面以及压条进行结合,很大程度上提高了装置的工作效率,减少了人工操作的工作量。
  • 一种面条机传动装置-201720573943.2
  • 卢致辉 - 惠州市龙德科技有限公司
  • 2017-05-22 - 2018-02-13 - A21C11/24
  • 本实用新型属于家用电器机械传动技术领域,公开了一种面条机传动装置,它包括上壳体、下壳体;所述上壳体内设有减速轮;所述减速轮的周圈设有涡轮齿;所述下壳体内设有电机;所述电机的电机轴伸入上壳体,并设有与涡轮齿相啮合的蜗杆;所述减速轮中间设有一根传动轴;所述传动轴上设有一组主动齿轮;所述压辊的压辊轴上分别设有与主动齿轮相啮合的被动齿轮。本实用新型结构合理,通过设置涡轮和蜗杆相啮合的传动方式,实现了低转速、高扭矩的输出要求,传动轴通过齿轮直接与压辊连接,简化了机构,减少了零部件,降低了噪音,节省了安装空间,提高了该传动装置的使用寿命和降低了企业的生产成本。
  • 一种面条机-201720581487.6
  • 白少伟 - 常州市墅乐厨具有限公司
  • 2017-05-23 - 2018-02-09 - A21C11/24
  • 本实用新型公开了一种面条机,包括底座、设置在底座上的左支架和右支架、以及设置在左支架与右支架之间空腔内的电机,电机的上方设置有均安装在左支架和右支架上的压面机构和切面机构,电机连接有传动机构,传动机构包括连接在左支架上且依次啮合传动的第一斜齿轮、第二斜齿轮、第一从动轮、第二从动轮、第三从动轮和第四从动轮,电机的输出轴与第一斜齿轮连接,压面机构上设置有压面主动轮,切面机构包括切面主动轮,压面主动轮与第四从动轮啮合传动,切面主动轮与第四从动轮啮合传动,使用时,切面主动轮与压面主动轮同时与第四从动轮啮合,提高了传动效率,还能有效控制面皮的薄厚,满足了用户的更多需求,适用性广。
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