[发明专利]一种虫草膨化食品及其加工方法无效
| 申请号： | 201310730308.7 | 申请日： | 2013-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN103704696A | 公开（公告）日： | 2014-04-09 |
| 发明（设计）人： | 盖泉泓;荆英;尹伟 | 申请（专利权）人： | 大连盖世生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/18 |
| 代理公司： | 大连科技专利代理有限责任公司 21119 | 代理人： | 龙锋 |
| 地址： | 116047 辽宁省大*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种虫草膨化食品，北虫草的大米培养基和糯米100份；水400-900份、调味料0-40份，所述北虫草的大米培养基为收获完北虫草后的残留的大米培养基。虫草膨化食品的加工方法为剔除北虫草的大米培养基霉变、腐烂和变色的部分，过金属检测机剔除异物，加入配方所需的调味料然后打浆，用挤压机连续加压加热使原料从喷嘴挤出，迅速膨胀，然后切割。本发明的虫草膨化食品是以收获完虫草的培养基为主要原料，经过处理制成虫草膨化食品，不但能够提高膨化食品的营养而且还能废物利用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 虫草 膨化食品 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种虫草膨化食品，其特征在于，北虫草的大米培养基和糯米 100份；水400‑900份、调味料0‑40份，所述北虫草的大米培养基为收获完北虫草后的残留的大米培养基。
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