[发明专利]一种苦瓜味春卷及其制作方法在审
| 申请号： | 201310717488.5 | 申请日： | 2013-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN104719376A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 朱春梅 | 申请（专利权）人： | 朱春梅 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 116023 辽宁省大连市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种苦瓜味春卷及其制作方法，包括皮料和馅料，所述皮料由以下原料按重量份制成，面粉12～15、植物油3～5、盐2～4、水5～6、咖啡粉3～6；所述馅料由以下原料按重量份制成，苦瓜8～10、南瓜10～12、糖5～6、芝麻2～3、水4～7、植物油3～6。本发明具有营养丰富、制备简单、口感细腻、味道清苦等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 苦瓜 春卷 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种苦瓜味春卷，包括皮料和馅料，其特征在于：所述皮料由以下原料按重量份制成，面粉12～15、植物油3～5、盐2～4、水5～6、咖啡粉3～6；所述馅料由以下原料按重量份制成，苦瓜8～10、南瓜10～12、糖5～6、芝麻2～3、水4～7、植物油3～6。
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