[发明专利]一种强生保健牛肉及其加工方法在审
| 申请号： | 201310695480.3 | 申请日： | 2013-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN103734755A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 陈金莲 | 申请（专利权）人： | 芜湖中路实业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/314;A23L1/318;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 241000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种强生保健牛肉及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：鲜牛肉100-120、佛手4-6、葛根2-4、绞股蓝1-3、姜黄1-2、地锦草1-3、沙苑子2-3、凌霄花3-4、白芷2-3、金盏花1-3、三七花2-4、黄芩1-2、食盐8-10、营养添加剂6-8；本发明提供了一种强生保健牛肉及其制作方法，本发明方法操作简单，配方搭配合理，原料来源广；将羊肉经过处理后，用中药提取液腌制得到，原料中加入的海参、葛根、绞股蓝等多种中药成分，使得本发明产品具有强身健体、保健养身的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生保 牛肉 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种强生保健牛肉，其特征在于是由以下重量份的原料组成：鲜牛肉100‑120、佛手4‑6、葛根2‑4、绞股蓝1‑3、姜黄1‑2、地锦草1‑3、沙苑子2‑3、凌霄花3‑4、白芷2‑3、金盏花1‑3、三七花2‑4、黄芩1‑2、食盐8‑10、营养添加剂6‑8；所述的营养添加剂是由薏仁油、苹果核粉、玫瑰花粉、菱角粉按2‑3:3‑5:3‑5:3‑5的重量比混合组成的。
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