[发明专利]一种超高浓度乙醇发酵过程酵母回收技术有效
| 申请号： | 201310660369.0 | 申请日： | 2013-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN104694584B | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 张宗超;刘秀梅 | 申请（专利权）人： | 中国科学院大连化学物理研究所 |
| 主分类号： | C12P7/14 | 分类号： | C12P7/14 |
| 代理公司： | 沈阳晨创科技专利代理有限责任公司 21001 | 代理人： | 张晨 |
| 地址： | 116023 *** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种超高浓度乙醇发酵过程酵母回收技术，实现延长酵母寿命，使其可回收利用的技术。通过在发酵培养基中添加表面活性剂作为酵母细胞的保护剂，大幅提高了酵母细胞的寿命和在超高浓度乙醇发酵液中的存活率，使其可循环再利用。首先将酵母粉、葡萄糖、表面活性剂、硫酸溶液混合进行发酵，发酵结束后分别采用冷冻离心分离和减压蒸馏回收酵母和表面活性剂用于新的发酵过程。本发明不仅提高了酵母的循环利用效率，而且实现了表面活性剂与硫酸同步回收再利用，发酵工艺简单，可有效降低燃料乙醇生产成本、提高发酵效率，具有重要的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 表面活性剂 高浓度乙醇 发酵过程 酵母回收 酵母细胞 再利用 酵母 发酵 燃料乙醇生产 葡萄糖 发酵培养基 发酵工艺 发酵效率 减压蒸馏 酵母寿命 冷冻离心 硫酸溶液 循环利用 存活率 回收 保护剂 发酵液 酵母粉 可回收 可循环 硫酸 应用 | ||
【主权项】：
一种超高浓度乙醇发酵过程酵母回收方法，其特征在于：以可发酵碳水化合物为原料，添加表面活性剂、预先配置好的pH的溶液、固体酵母粉，在不添加任何营养成分的条件下进行发酵；发酵结束后，回收固体酵母和表面活性剂；所述表面活性剂为聚乙二醇；所述可发酵碳水化合物为葡萄糖，其浓度为270‑500g/L；所述的预先配置好的pH溶液，pH值为3.5‑5.3。
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