[发明专利]催化酯化和酯交换的Sn-1;3选择性固定化脂肪酶及其制备方法有效
| 申请号： | 201310656064.2 | 申请日： | 2013-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN104694526B | 公开（公告）日： | 2019-01-08 |
| 发明（设计）人： | 辛本荣;郑妍 | 申请（专利权）人： | 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 |
| 主分类号： | C12N11/08 | 分类号： | C12N11/08;C12P7/64 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 杨昀 |
| 地址： | 200137 上海市浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种催化酯化和酯交换的Sn‑1,3选择性固定化脂肪酶及其制备方法。具体而言，本发明涉及一种固定化脂肪酶，其包含(a)功能基团为与C8‑15的烷烃末端连接的伯胺基的载体，所述功能基团的含量为0.5～6mmol/g，孔径分布为12～80nm；(b)固定于所述载体的脂肪酶。本发明还提供了所述固定化脂肪酶的制备方法、其应用及应用方法、试剂盒或产品，以及所述载体的应用与制备。本发明的固定化脂肪酶兼具高酯交换活力、强Sn‑1,3专一性和高酯化能力，具有广泛的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 脂肪酶 制备 固定化脂肪酶 选择性固定 催化酯化 功能基团 酯交换 应用 高酯 孔径分布 末端连接 伯胺基 试剂盒 专一性 烷烃 交换 | ||
【主权项】：
1.一种固定化脂肪酶，其包含：(a)载体，其中所述载体的功能基团是与C8‑15的烷烃末端连接的伯胺基；(b)固定于所述载体的脂肪酶，其中，所述载体是碱性离子交换树脂载体，且其中，所述载体的功能基团含量为1～5mmol/g，孔径分布为15～60nm，粒径分布为0.15～0.3mm，比表面积为为150～500m2/g。
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