[发明专利]一种降脂食品添加剂在审
| 申请号： | 201310606564.5 | 申请日： | 2013-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN104664390A | 公开（公告）日： | 2015-06-03 |
| 发明（设计）人： | 王国良 | 申请（专利权）人： | 天津市国至源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A21D13/08 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 300000 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一种降脂食品添加剂，它包括下列原料和配比制备而成，采用干品荷叶、山碴、玉米为原料，按荷叶:山楂:玉米为1.5：3：3的重量比，称取原料，将清洁千品玉米碎为千粉，将荷叶和山碴清洗千净，加水煎煮两次，合并煎液，过滤，将滤液浓缩至膏状，将该膏状物料与玉米干粉混合，本发明降脂食品添加剂采用的荷叶、山碴及玉米均属药食同源的天然植物资源，不仅降脂效果显著，而且有良好的保护胃肠功能，特别因其本身无异味，可广泛用作各种食品添加剂，例如用作基础主食、烘烤糕点、花样零食的添加剂，也可用于各种肉类馅料和肉类制品的降脂添加剂，长期食用不但无任何不良副作用，而且有强身健体之功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品添加剂 | ||
【主权项】：
一种降脂食品添加剂，它包括下列原料和配比制备而成，采用干品荷叶、山碴、玉米为原料，按荷叶:山楂:玉米为1.5：3：3的重量比，称取原料，将清洁千品玉米碎为千粉，将荷叶和山碴清洗千净，加水煎煮两次，合并煎液，过滤，将滤液浓缩至膏状，将该膏状物料与玉米干粉混合，干燥后经粉碎得到本发明粉末状食品添加剂，该添加剂产出物重量约为原料重量的50%。
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