[发明专利]一种防癌降压面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种防癌降压面条，由下列重量份的原料制成：小麦70-80、大米45-55、粟米30-40、仙人掌冻干粉10-12、油菜花粉10-12、牛骨髓20-30、桂花8-10、车前草1-2、串铃草2-3、板蓝根1-2、银杏叶4-5、红爪姜3-4、葛根20-24、葡萄籽油5-6、面条添加剂1-2、水适量；本发明的面条，采用小麦、大米、粟米作为主原料。小米具有益脾胃、养肾气、除烦热、利小便等作用。牛骨髓可以润肺、补肾、填髓。桂花具有散寒破结、化痰止咳、养颜美容、舒缓喉咙等作用。葛根具有提高肝细胞的再生能力、加强肝脏解毒功能、促进新陈代谢、解热生津、降血压、降血脂、防癌抗癌、美肤养颜等功效。葡萄籽油具有抗氧化、淡化色斑、调节内分泌、延缓衰老、防癌等作用。

主权项

一种防癌降压面条，其特征在于，由下列重量份的原料制成：小麦70‑80、大米45‑55、粟米30‑40、仙人掌冻干粉10‑12、油菜花粉10‑12、牛骨髓20‑30、桂花8‑10、车前草1‑2、串铃草2‑3、板蓝根1‑2、银杏叶4‑5、红爪姜3‑4、葛根20‑24、葡萄籽油5‑6、面条添加剂1‑2、水适量；所述面条添加剂由下列重量份的原料制成：藕粉40‑50、珍珠粉15‑20、黑木耳12‑16、香菇10‑12、白果10‑15、山楂叶2‑3、灵芝3‑4、丁葵草1‑2、绞股蓝2‑3、牡丹皮2‑3、千针万线草3‑4、玉蝴蝶4‑5、米糠油1‑2、水适量；将山楂叶、灵芝、丁葵草、绞股蓝、牡丹皮、千针万线草、玉蝴蝶加入适量水中，文火煎煮1‑2小时，过滤得滤液；将白果去皮去心，放入滤液中加热煮至熟烂，打成浆液；将黑木耳、香菇烘干，研成粉末；将上述浆液、粉末与珍珠粉以及其它剩余成分成分混合，小火煮沸、搅拌20‑30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。