[发明专利]一种果汁酱油无效
| 申请号： | 201310564575.1 | 申请日： | 2013-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN103598563A | 公开（公告）日： | 2014-02-26 |
| 发明（设计）人： | 吴基仔 | 申请（专利权）人： | 吴基仔 |
| 主分类号： | A23L1/238 | 分类号： | A23L1/238;A23L1/30 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 冯剑明 |
| 地址： | 529000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果汁酱油，其在果汁中加入营养液和食品添加剂，其特征在于，按重量百分比计算，果汁30%-45%，营养液15%-25%，食品添加剂18%-22%，其余为水；其中，所述果汁为选自以下水果中的一种的果汁，包括苹果、桔子、番石榴，并通过压榨、过滤、加热浓缩的方法获得；其中，所述营养液通过熬制以下原料获得，包括山药、八角、桂皮、花椒中的至少两种；其中，所述食品添加剂包括食盐、焦糖、苯甲酸钠。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果汁 酱油 | ||
【主权项】：
一种果汁酱油，在果汁中加入营养液和食品添加剂，其特征在于，按重量百分比计算，果汁30%‑45%，营养液15%‑25%，食品添加剂18%‑22%，其余为水；其中，所述果汁为选自以下水果中的一种的果汁，包括苹果、桔子、番石榴，并通过压榨、过滤、加热浓缩的方法获得；其中，所述营养液通过熬制以下原料获得，包括山药、八角、桂皮、花椒中的至少两种；其中，所述食品添加剂包括食盐、焦糖、苯甲酸钠。
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