[发明专利]一种小麦胚芽冲剂及其制作方法在审
| 申请号： | 201310536225.4 | 申请日： | 2013-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN104605270A | 公开（公告）日： | 2015-05-13 |
| 发明（设计）人： | 曾培安;唐清萍;贺莲 | 申请（专利权）人： | 康普药业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/172 | 分类号： | A23L1/172;A23L1/09;A23L2/39 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 415900 湖南省常德市汉*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种小麦胚芽冲剂及其制作方法，该方法制备的小麦胚芽冲剂各组分按重量百分比计为：小麦胚芽1.0-90.0%，食品级纤维素酶0.1-2.0%，食品级蔗糖酯0.1-1.0%，食品级卵磷脂0.1-1.0% 食品级乳清蛋白粉10.1-20.4%，食品级海藻糖1.0-9.9%。本发明以小麦胚芽为原料制得的食品，用开水冲泡，即可食用，甜淡适中，清香可口，具有极高的营养价值；本发明小麦胚芽原料来源广，资源丰富，制作方法简单，极具市场开发前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小麦 胚芽 冲剂 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种小麦胚芽冲剂及其制作方法，其特征在于该方法小麦胚芽冲剂各组分按重量百分比计为：小麦胚芽1.0‑90.0% 食品级纤维素酶0.1‑ 2.0% 食品级蔗糖酯0.1‑1.0% 食品级卵磷脂0.1‑1.0% 食品级乳清蛋白粉10.1‑20.4% 食品级海藻糖1.0‑9.9%。
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